Ma semaine allemande
La saison 2012 commence sur des chapeaux de roues. J'adore cette expression, je ne sais pas pourquoi. C'est le genre de truc qui me fait kiffer.
Donc, je disais que cette nouvelle année va me réserver de nombreuses surprises et, promis, j'essaierai de venir vous les raconter ici.
Alors déjà, depuis lundi (et jusqu'à vendredi), je suis en balade professionnelle de l'autre côté du Rhin.
Et je vais de découverte en découverte. Déjà, je suis meilleure en anglais que je ne le pensais. En vue de cette semaine de formation, je pensais utiliser 6 dolipranes pas jour. Mais non ! Même pas un comprimé utilisé. Youpi.
Je vous passe les sensations étranges d'entendre parler allemand à tous les détours de couloirs. Le pire pour moi c'est l'eau. Ici, c'est le règne de l'eau pétillante. Et quand on demande de l'eau sans bulle, on vous regarde les yeux tout ronds... Et en guise d'eau sans bulle, j'ai une eau soi-disant légèrement pétillante.
Et même quand j'arrive, par je ne sais quel miracle, à avoir une bouteille d'eau sans gaz, celle-ci a un affreux goût, et même que y'a quelques infimes bulles. Donc voilà, ajoutez à ça le sel de ma vie qui me manque atrocement, et vous obtenez une lolo liquéfiée.
J'ai hâte d'être vendredi, d'enlacer ma jolie loupiotte, de l'entendre rire, de lui faire des bisous dans le cou. Je n'oublie pas l'homme amoureux, mais je passe sous silence tout ce que j'aimerai lui faire ;)
Ah oui, et j'vous ai pas dit mais samedi matin, je vais skier une semaine. La première fois depuis 17 ans... Quand le bonheur se mêle la peur...
La suite bientôt !
Belle et heureuse année à tous
J-1
Ayé, dans quelques heures nous célèbrerons 2012.
En attendant, voici mes voeux pour cette année à venir... Un peu de tout, et beaucoup de n'importe quoi !
Que mon mec rentre plus tôt – Un coiffeur qui fasse vraiment un truc bien à mes cheveux – La santé - La fin des poux à l’école – La suite dans les idées et la créativité toujours plus – Que mon étendoir à linge ne pollue plus mon salon – La diffusion de The Good Wife sur M6 – Une augmentation de 25% - Les sorties avec les copines toutes les semaines, sans exception - Mon anniversaire tous les 2 mois – Que le saucisson ne fasse pas grossir – Mon homme amoureux toujours aussi amoureux - Que la taille 42 soit large sur moi – Que les voisins du dessus ne marchent plus – Encore plus de commentaires sur mon blog – Que Laurent Delahousse continue d’avoir de beaux cheveux – Que la piscine soit à 100 mètres de chez moi – Que Lucie monte les escaliers sans râler – Que la maison de mes rêves soit à moi dans un avenir proche – Encore un peu de santé – Lucie avec des cheveux longs – Un homme bien à la présidence de la République – Des ongles jolis jolis - Du temps avec ma famille - Des éclats de rires à gogo - Un lave-vaisselle deux fois plus grand - Un boulanger au pied de chez moi - Un bébé numéro 2
Bonne fête de réveillon à tutti ! A l'année prochaine !
Au pied du sapin
Je n'ai pas réussi à vous livrer ma recette du foie gras, ni à vous montrer de jolies boîtes surprises, mais par contre, je n'oublie pas de vous souhaiter un joyeux Noël.
Passez de belles fêtes les amis.
A la semaine prochaine !
Tendue ?
Hier soir, resto japonais avec mes 5 copines d'amour. Arrivée en deuxième position, je parle avec the first lady et on commande à boire pour trinquer à la fin de l'année, à notre bonheur et à + encore.
Et d'un coup je hurle. Ou plutôt je tressaute sévère. Que se passe t'il ?
Le serveur nous amène juste notre coca zéro avec la rondelle de citron. Et je ne l'avais pas vu. Ou plutôt si, au dernier moment...
Voilà voilà.
Une fin d'année fatiguante ? Nan voyons ! Juste stressante... Rien qu'un chouille.
C'est qu'entre l'arrivée du vice président marketing au taf + le foie gras pour 15 personnes à cuisiner + les derniers cadeaux à emballer + la lulu qui a chopé le virus "pied-main-bouche" + le train-train quotidien, je suis comment dire... TENDUE !!!!!!
Ça ira mieux ce soir quand j'aurai posté la recette du foie gras (éveinage compris).
Quoique, non ! Ça ira mieux le 25 décembre au matin !
Galette potimarron
Il fait gla-gla, Noël approche à grands pas, alors y'a pas à tortiller : les repas doivent se faire vite et bien !
Et voici une recette qui plaira aux grands comme aux plus petits.
Ce qu'il vous faut pour 6 personnes :
- 1 potimarron ou 500 g de chair de courge
- 1 chèvre frais type Petit Billy
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- la moitié d'un sachet de levure
- 250 g de lardons
- persil
- sel et poivre
- huile d'olive
Étape 1 : Lavez et épépinez la courge. La placer au four sur du papier alu pendant 30 minutes.
Étape 2 : Au sortir du four, extraire la chair de la courge avec une grosse cuillère.
Étape 3 : Mélangez la courge avec les oeufs, farine, sel et poivre. Ajoutez la levure. Puis les lardons et le chèvre frais.
Étape 4 : Laissez reposer une petite demie-heure
Étape 5 : Faire dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive. Servez avec une salade verte... Miam !
Et toujours pleins d'autres recettes salées et sucrées en cliquant ici
Le géant vert et la lumière
Notre sapin est là ! Et Lucie est bien contente de voir un arbre se parer de couleurs... 
Lucie & co
Des champi dans mon poulet
Ça fait un petit moment que j'avais envie de me lancer dans le roulage de poulet.
A défaut de roulage de maki...
Ce qu'il vous faut pour 6 personnes :
- 6 blancs de poulets
- 500 g de champignons de Paris ou d'ailleurs
- du persil et de l'ail
- du sel et du poivre
- de l'huile d'olive
- 25 g de beurre
- du film étirable
- 1 rouleau à pâtisserie
Étape 1 :Lavez grossièrement et coupez les champignons en deux. Les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ajouter persil et un peu d'ail. Sans oublier le sel et poivre. Les champignons ne doivent plus avoir d'eau... Réserver la poêlée de champignons.
Étape 2 :Ouvrir le blanc de poulet en deux et l'étalez pour qu'il devienne raplapla (merci rouleau à pâtisserie).
Étape 3 : Mettre un cuillère à soupe au bord du filet et roulez. Enrubannez le tout avec du film étirable. Veillez surtout à ce que ce soit bien hermétique.
Étape 4 : Faire cuire pendant 5 minutes à la vapeur. Et les laissez refroidir.
Etape 5 :Quand il sont presque froids, coupez-les en deux et enlevez le film étirable. Faire revenir dans une poêle avec un chouille de beurre, histoire qu'il dore. Et zou c'est prêt !
S'il reste des champignons, mixez les histoire d'en faire une sauce... Accompagné d'un crumble de potiron c'est tout ce qu'il vous faut pour ces journées pluvieuses !
Et toujours pleins d'autres recettes salées et sucrées en cliquant ici
Calendrier de l'avent - Choco addict
Héhé, vous avez vu comme je me rattrape... Je suis de nouveau avec vous...
Bon si vous avez tout suivi, j'ai donc fabriqué des calendriers pour mes amies, pour ma famille mais point encore pour mon homme amoureux et Lucie.
C'est donc chose faite avec ce calendrier qui trône chez moi !
Ce qu'il vous faut :
- 3 branches d'arbustes ramassés en forêt ou achetés chez Truffaut... Oui je sais, c'est nul d'acheter ça. J'aurai dû me balader en forêt et trouver ma branche à moi ! Mais voilà, le temps en ce moment, je n'en ai pas ou très peu... C'est d'ailleurs ça que j'aimerai à Noël. Du temps.
- Du fil d'aluminium qu'on peut tournicoter dans tous les sens
- De la ficelle
- De jolis papiers
- Des cônes en feutrines : je suis in-foutue de me rappeler où je les ai trouvés !
- Des pinces à linges numérotées de 1 à 24 : en direct de chez Casa
- Des chocolats !!!!
Étape 1 : J'ai assemblé les trois branches histoire d'obtenir un triangle et j'ai collé le tout histoire que ça ne bouge plus. Sauf que le pistolet à colle s'est avéré inefficace sur ces branches de boulot. J'ai donc sorti l'arme magique : l'homme amoureux. Il a été scout dans son enfance et est donc un pro des noeuds. Il a donc assemblé les branches deux à deux avec un brelage qui débute par un noeud de cabestan et qui finit par un double noeud plat. Le tout, renforcé avec des tours de force... Ayé, vous comprenez ???? Bon, ben si vous n'avez pas sous la main un scout, alors le mieux est de faire plein de noeuds pour que ça tienne.
Étape 2 : On a étiré le fil d'aluminium et fait des longueurs entre les branches.
Étape 3 : Avec les jolis papiers, on a réalisé des cônes.
Étape 4 : Puis on a suspendu les 24 cônes tous différents. Accrochage avec une pince à linge numérotée.
Étape 5 : Le moment que je préfère : remplir les cônes de chocolat pour Lucie, l'homme amoureux et moi ! Miam ! Quelques petites babioles par ci par là... Un collier, une voiture pour la loupiotte. Et beaucoup d'amour pour nous tous...
Depuis fin novembre, j'ai versé des larmes, beaucoup, pour une cousine qui n'est plus et ces quelques réalisations m'ont aidées à me plonger dans la féerie de Noël. Même si je sais que cette année, ce n'est pas une étoile qui veillera sur moi, mais deux...
Très belle préparation de Noël à tous... Que la magie de Noël vous fasse rêver...
