16 mai 2007

Poulet sauce soja et miel-sésame

Après un petit tour chez les frères Tang pour dénicher de quoi faire des makis, sushis et cie, j'ai un stock incroyable de sauce soja. J'ai aussi craqué sur des graines de sésame, sans trop savoir quoi en faire, mais eurêka, j'ai trouvé ! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : 4 blancs de dinde ou de poulet de la sauce sojadu miel liquidedes graines de sésameLa première étape consiste à couper les blancs de dinde en petits morceaux. C''est l'étape délicate de la recette puisqu'il faut être habile du couteau, sans perdre de doigts.... [Lire la suite]
Posté par pocayaka à 10:29 - - Commentaires [8] - Permalien [#]