03 décembre 2007

A la californienne

Ce week-end fut placé sous le signe des makis, sushi et compagnie. Et l'organisation d'un dîner japonais pour 14 convives nécessite temps, patience et encore une pincée de temps. Rouleaux de printemps, sushi, cornet de saumon, crêpettes de courgette, cookies, madeleines et tartelettes au chocolat étaient au menu de ce moment gastronomique. J'ai même réussi à faire la vraie sauce sucrée comme au resto. Fini le mélange miel liquide + sauce soja : je suis entrée dans une nouvelle ère !Comme je vous l'avais promis la semaine dernière,... [Lire la suite]
Posté par pocayaka à 11:42 - - Commentaires [6] - Permalien [#]