08 décembre 2007

Mini tartes au chocolat

Dans la famille chocolat, je demande la tartelette. Ce qu'il vous faut pour une quinzaine de minis tartes : 1 pâte brisée100 g de chocolat 15cl de crème fraîche1 moule à tartelettesune bonne poignée de légumes secs (c'est pas pour manger, hein, c'est juste pour cuire à blanc) Étape 1 : J'ai étalé la pâte brisée et à l'aide d'un verre (ou d'un emporte pièce), j'ai fait des ronds. J'en ai obtenu 15. J'ai placé les petits cercles dans un moule en silicone. Étape 2 : J'ai cuit "à blanc", c'est à dire que j'ai juste... [Lire la suite]
Posté par pocayaka à 12:36 - - Commentaires [3] - Permalien [#]