31 mars 2008

Crime de lèse majesté ?

Depuis toute petite, j'ai une manie. De celle qui passe inaperçue dans ma famille puisqu'ils sont habitués à ce que je fasse ça. Mais voilà, aujourd'hui, je me pose la question : ma manie est-elle normale ? Vous connaissez tous le chocolat liégeois. Le dessert lacté, hein, pas la glace. Et bé, moi j'ai la fâcheuse manie de remuer le chocolat et le centimètre de fausse chantilly. Mon amoureux trouve ça adorable et sacrilège (remarquez l'ambiguïté de l'homme amoureux). Mes collègues trouve ça bizarre. Et moi je sonde mes chers... [Lire la suite]
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28 mars 2008

C'est pas moi, c'est elle

Cette recette n'est pas de moi. C'est même pas moi qui me suis collée derrière les fourneaux. C'est ma copine Chei. Lors de notre traditionnel hebdomadaire dîner au sommet, elle nous cuisine toujours de bons petits plats. Et cette fois-ci, j'ai dégainé l'appareil photo. Ce qu'il vous faut pour une entrée savoureuse, fondante, épatante, et croustillante* pour 4 personnes : - 8 portions de vache qui rit- de la chapelure- un peu de farine- 1 oeuf- des herbes de Provence Etape 1 : mettre l'oeuf battu avec les herbes de Provence... [Lire la suite]
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27 mars 2008

Paris by night

La semaine dernière, j'ai embarqué sur une péniche parisienne. Deux heures de pur romantisme. Deux heures de dîner en tête à tête, avec pour décor Paris et ses monuments... L'idée vient de l'homme amoureux. Depuis plus d'un mois, il avait réservé notre dîner. C'est à bord du Capitaine Fracasse que j'ai eu le plaisir de découvrir Paris by Night... Et je vous recommande la table 103 : c'est la meilleure table de la péniche ;-)
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25 mars 2008

Apprendre à 30 ans

Mon grand frère a eu 30 ans en octobre dernier. Pour fêter ça, je lui avait offert une très bonne bouteille rhum. Et puis la semaine dernière, il a eu droit à son deuxième cadeau : un cours de cocktail à l'atelier de chefs. Oui, bon, je sais, j'aurai pu me réveiller plus tôt pour la seconde partie du cadeau du frérot... 6 mois après son anniversaire, ça fait quand même long pour un cadeau... Hihi Le thème du cours : rhum et vodka. 1h30 pendant lesquelles on a appris 3 cocktails différents et 4 amuses bouche délicieux. La soirée... [Lire la suite]
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24 mars 2008

Tartinade express

Y'a des soirs où vous avez envie d'épater sans en faire beaucoup. En ce moment, c'est un peu mon leitmotiv. Comment faire des choses bonnes, sans pour autant passer deux heures derrière mon fourneau. Récemment, après une journée chargée, j'ai eu le courage de faire des makis. Mais voilà, entre le moment où l'eau bout et le maki sur l'assiette, il s'est bien passé une heure... Et ça, c'est pas possible tous les soirs, surtout quand mon ventre crie famine. Alors, dans les cas d'extrême urgence où la famine tiraille, je sors de ma... [Lire la suite]
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23 mars 2008

Les fleurs

Le printemps est là. Depuis trois jours. Bon, pour de vrai, c'est moi qui suis d'humeur printanière. Je suis toute guillerette, heureuse, épanouie comme une fleur... En parlant de fleur, je vous présente celles-ci : il s'agit d'une créatrice qui a créée sa boutique-atelier, qu'elle a tout simplement prénommée "Les Fleurs". Ravissant, non ?
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20 mars 2008

La Venise du nord

Il y a pilou pilou deux ans, j'étais à Bruges. J'avais d'ailleurs posté quelques messages sur cette si jolie ville. Pour les relire, cliquer ici ou ici. 2 ans après, je me décide à vous en montrer un peu plus de cette Venise du nord grâce à l'album photo qui se trouve juste là, sur la droite. Les beaux jours arrivent et je vous conseille mille fois cette escapade. A 3h30 de Paris, ce serait dommage de s'en priver...
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18 mars 2008

Roses des sables

Un paquet de céréales qui traîne au fond d'un placard ? 10 minutes de temps libre ? J'ai de quoi vous occuper... Ce qu'il vous faut pour une vingtaine de roses des sables : 250 g de céréales250 g de chocolat noir ou au lait1 cuillère à soupe de sucre à glace Etape 1 : j'ai mis les céréales dans un saladier. A côté, j'ai fait cuire au bain-marie, la tablette de chocolat. J'ai mis un peu de lait, histoire d'adoucir le côté noir du chocolat, mais en fait, la prochaine fois, je prendrai direct du chocolat au lait parce que le... [Lire la suite]
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18 mars 2008

Message à caractère privé

Je vous préviens. Aujourd'hui, je fais dans le rose bonbon, dans l'avalanche de sentiments amoureux... Que les âmes sensibles détournent le regard. En fait, non, je vais faire dans le simple parce que voilà, depuis 3 ans, je vis une histoire belle et naturelle. C'est tellement évident ce que je vis avec toi... Merci...
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16 mars 2008

Joyeuuuuuux anniiiiiiiiiiversaiiiiiiiiiire

2 ans ! Ça fait 48 mois que ce blog existe... En comptant sur mes doigts, ça fait plutôt 24 mois... Je vous ai raconté mes péripéties via plus de 200 messages. Qu'elles soient culinaires, artistiques, insolites... vous êtes de plus en plus nombreux à venir par ici. Et je vous en remercie mille fois ! D'ailleurs, pour être précise, depuis 2 ans, plus de 12 000 visiteurs sont venus lire mes récits. Rhôlala, mon orgueil de bloggeuse est trop content. Bon, et sinon, aujourd'hui, avec mon homme amoureux et des amis, on a été se... [Lire la suite]
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