25 juin 2009
Fraisier
Vous vous souvenez du framboisier ? Et bé, cette fois-ci j'ai testé le fraisier. Mais en version plus simple et plus rapide !
Le résultat est aussi bon. Moins crémeux, mais avec un vrai goût de reviens-y. Surtout que le lendemain, il est encore meilleur ;-)
Ce qu'il vous faut pour un fraisier de 8 personnes :
- 500 g de fraises
- 500 g de mascarpone
- 150 g de sucre glace
- un gâteau au yaourt : pour la recette, c'est par ici que ça se passe.
Étape 1 : Faire un gâteau au yaourt. Et là, y'a rien de plus simple : aller voir par ici.
Étape 2 : Une fois que le gâteau est froid, le couper en deux, dans le sens de la longueur.
Étape 3 : Mélanger 500 grammes de mascarpone et 150 grammes de sucre glace. Étaler la moitié de ce mélange sur le gâteau.
Étape 4 : Laver, équeuter et couper en deux les fraises. Les disposer sur la moitié du gâteau. Puis rajouter par dessus le reste du mélange sucre + mascarpone.
Étape 5 : Replacer le chapeau du gâteau et zouuuuuuuu au frigo pendant quelques heures. Après yapuka décorer et déguster !
Et toujours pleins d'autres recettes salées et sucrées en cliquant ici
Commentaires
artrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
j'ai faim d'un seul coup !
Miam ! Il me reste encore plein de fraises ! Je sais ce que je vais en faire !
