Crevettes à picorer

Un apéro tout simple, fait maison, qui séduira les papilles de vos invités !

Ce qu'il vous faut pour 4 personnes :
- une vingtaine de crevettes cuites ou crues
- 1 oeuf
- des graines de sésame, ou des cacahouètes écrasées, ou encore de la chapelure, de la noix de coco râpée, des amandes en poudre...
- un chouille d'huile sur le papier sulfurisé

Étape 1 : Si vos crevettes ne sont pas décortiquées, c'est parti pour une séance de "doigts qui puent après avoir décortiqués les crevettes" ! Sinon, passez direct à l'étape 2 ;-)

Étape 2 : Dans un premier bol, je mets l'oeuf battu. Dans le second, les graines de sésame ou tout ce qui pourrait faire office de chapelure.

Étape 3 : Je plonge la crevette (sauf la queue) dans le premier bol, puis dans le second.

Étape 4 : La crevette "sésamée" trouve sa place sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. J'ai préalablement huilé le papier sulfu avec du sopalin. Zouuuuuuu au four à 180°C, une dizaine de minutes si les crevettes étaient cuites. Si elles étaient crues, comptez plutôt sur une bonne quinzaine de minutes.

Avec une sauce soja sucrée, c'est miam !

Et toujours pleins d'autres recettes salées et sucrées en cliquant ici

Comments

[Danie et Patrick]

Merci pour votre réponse.
Il a longtemps que je m'interroge, je vais donc
me lancer.
C'est vrai que je vais souvent dans votre blog,
j'aime bien vous lire, et voir l'évolution de Lucie.

je vous souhaite une bonne soirée à tous pour
ce soir.

[poca]

Danie et Patrick : déjà merci de laisser une message ! Je sais par Philippe que vous passez souvent par ici, et ça me fait bien plaisir de vous lire ;)

Alors, ces fameuses crevettes, je les sert plutôt froides. Avec un chouille de mayo maison et le tour est joué.

Ce soir, je bisouillerai lucie pour vous !

Bonne soirée

[patrick et danie]

Bonjour,
Merci pour cette recette de "crevettes à picorer".
Mais est-ce qu'il faut les servir froides ou tièdes ?

Un gros bisou à votre petite Lucie qui a des yeux
magnifiques.

Embrassez bien pour nous notre Philippe samedi soir.

Amitiés à vous ainsi qu'à l'homme amoureux.

[Sissi]

C'est simple et ça a l'air délicieux !
Merci pour cette recette.
Gros bisous et Joyeux Noël, le premier de ta jolie Lucie, ça va être émouvant! A bientôt !

[Scrapisti]

Je fais toujours avec de la noix de coco râpée. Mais des grains de sésame, ça doit être tout aussi sympathique.

Bonnes fêtes à toi :)