30 décembre 2009

Toujours couverte

Pour affronter le froid hivernal, rien de tel qu'une bonne combinaison intégrale ! Ou comment Lucie se transforme en ourson...
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27 décembre 2009

Palets bretons

Après avoir cuisiné les financiers, j'avais 4 jaunes d'oeufs en perdition. Je me suis alors lancée dans la préparation de palets bretons . Ce qu'il vous faut pour une trentaine de palets bretons : - 4 jaunes d'oeufs- 150 g de beurre- 1 pincée de fleur de sel- 180 g de farine- 150 g de sucre- un demi sachet de levure Étape 1 : Dans un grand récipient, j'ai mélangé les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le tout blanchisse. Étape 2 : J'ai ajouté le beurre, qui était sorti du frigo depuis une bonne demi-heure. Étape 3... [Lire la suite]
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25 décembre 2009

Joyeux Noël

En première mondiale, voici la mère Noël :
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23 décembre 2009

Crevettes à picorer

Un apéro tout simple, fait maison, qui séduira les papilles de vos invités ! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - une vingtaine de crevettes cuites ou crues- 1 oeuf- des graines de sésame, ou des cacahouètes écrasées, ou encore de la chapelure, de la noix de coco râpée, des amandes en poudre...- un chouille d'huile sur le papier sulfurisé Étape 1 : Si vos crevettes ne sont pas décortiquées, c'est parti pour une séance de "doigts qui puent après avoir décortiqués les crevettes" ! Sinon, passez direct à l'étape 2 ;-) ... [Lire la suite]
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22 décembre 2009

Foie gras : essai 1

J'ai testé, j'ai mangé, j'ai raté... Mais je retenterai le coup ! C'était mangeable, hein... Sauf qu'il y avait un peu trop d'armagnac et surtout la terrine n'était pas du tout compacte... Bref ! Ce qu'il faut vous pour 14 personnes : - 1,5 kg de foie gras de canard cru- 10cl d'armagnac 5 cl d'armagnac ou de porto En flânant dans le rayon Carrouf, je suis tombée sur un foie gras cru déjà éveiné et assaisonné. Y'avait plus qu'à rajouter l'alcool. J'ai donc tenté le coup ! Étape 1 : Faire bouillir de l'eau puis la mettre... [Lire la suite]
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21 décembre 2009

Y'a t'il un doudou pour Lucie ?

Quand toutes les peluches sont réunies dans le même lit, ça donne ça : Je rassure la société protectrice de mon biscuit Lu : au quotidien, il n'y a que 3 ou 4 peluches qui tiennent compagnie à ma fille, hein. Suis pas folle... Quoique...
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15 décembre 2009

Enfin, le vrai !

Il est là, il est là !!!! Et il attend très sagement que des cadeaux s'agglutinent à son pied...
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14 décembre 2009

Sapin branche

En attendant le vrai, le beau, le géant, je m'occupe en faisant des sapins avec ce qui me tombe sous la main ! Ici, des branches...
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09 décembre 2009

En attendant le géant vert

J'aime ces moments d'excitation qui précède Noel. J'aime les préparatifs de la fin de l'année. J'aime choisir les cadeaux pour les gens que j'aime. J'aime voir mon homme amoureux se transformer en bûcheron pour nous trouver notre grand tout vert. J'aime tout ça, et en plus, cette année, j'ai comme dans l'idée que ça va être magique de voir Lucie à côté du sapin... Alors, en attendant que le bûcheron rentre de la forêt, j'ai décoré la maison avec un sapin très facile à faire. J'ai tout copié chez ma copine Cilou ! Ce qu'il vous... [Lire la suite]
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05 décembre 2009

Chapeau !

La grand-mère de Lucie a beaucoup de talent. Dont un que j'avais quasiment oublié : elle tricote super bien !
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