07 mai 2010

Parmentier

Dites, vous trouvez pas qu'il fait froid ? Histoire de réchauffer nos corps, je vous propose un plat hivernal : l'hachis parmentier fait maison ! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - 400 g de viande hachée- 1 kg de pommes de terre- 1 oignon- 20 cl de crème fraîche- 100 g de beurre- du persil- du sel et du poivre- 1 oeuf- du gruyère râpé Étape 1 : Faire une purée maison. Pour ça, rien de plus simple. Dans une grande casserole remplie d'eau, plongez les patates épluchées. 30 minutes plus tard, elles devraient être cuites.... [Lire la suite]
Posté par pocayaka à 13:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]