26 mai 2010

Pasta aux légumes

Voici une recette digne de la cuisine des fonds de placard. Prenez des pâtes, les légumes que vous avez, un chouille de crème fraîche, et hop, vous obtenez un plat copieux ! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - 400 g de capellini- 2 poivrons- 400 g de champignons- 1 tomate- 1 courgette- 1 carotte- 10 cl de crème fraîche- du basilic- sel et poivre- de l'huile d'olive Étape 1 : Après avoir coupé en fines lamelles les poivrons, je les ai fait revenir à la poêle avec de l'huile d'olive. Comptez bien 20 minutes de cuisson à feu... [Lire la suite]
Posté par pocayaka à 09:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]