30 juillet 2010

The first tobogan

Ah, les premières fois... J'ai comme dans l'idée que je ne vais pas me lasser des découvertes de ma loupiotte...
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28 juillet 2010

The first gâteau d'anniversaire

Lucie aime le chocolat. C'est une affirmation qui ne permet aucune contradiction. C'est pourquoi je lui ai concocté des muffins fondant au chocolat pour son premier anniversaire. Ce qu'il vous faut pour 15 muffins : - 200 g de chocolat noir, soit une tablette - 4 gros oeufs - 70 g de farine- 125 g de beurre- 125 g de sucre Étape 1 : Le beurre et le chocolat entremêlent leurs saveurs au micro-ondes pendant une bonne minute. En attendant que ces deux-là ne fassent qu'un, je mélange à la fourchette le sucre et les oeufs. ... [Lire la suite]
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26 juillet 2010

Un samedi à la campagne

Non, non, ne rêvez pas, ce n'est pas Lucie qui marche. Elle est tranquillement installée sur le dos de son papa...
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21 juillet 2010

12 mois, 52 semaines, 365 jours...

Je voulais attendre 19h39 pour envoyer ce message, heure précise de la venue dans ma vie d'un grand bonheur...Alors voilà, vu que je trépigne d'impatience, je poste ce message. Un an déjà que Lucie est arrivée dans ma vie. C'est mon petit coin de bonheur rien qu'à moi, et un peu à vous aussi... Elle a désormais 6 dents. Qu'elle utilise très bien en machouillant télécommande, téléphone, pain, boudoir...Elle pèse 11 kilos et mesure 77 centimètres. Ce qui fait qu'elle a bien du mal à se mettre sur ses pieds. Elle préfère largement... [Lire la suite]
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19 juillet 2010

Des crêpes à l'apéro

Une recette simplissime pour vos apéros d'été... Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - 4 crêpes (soit vous les fabriquez de vos mains, soit vous les achetez toutes faites au rayon frais de votre supermarché)- 4 tranches de saumon fumé- du guacamole Je vais vous épargner les étapes, vu la facilité de la recette. Alors, vous prenez une crêpe ; vous la tartinez de guacamole sur une moitié et vous placez dessus une tranche de saumon. Yapuka rouler et c'est fini ! Il y a pleins de variantes à cette recette : chèvre et... [Lire la suite]
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17 juillet 2010

Les choses de la vie n°1

Et tout ça, c'est de l'inné...
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15 juillet 2010

Tiramisu de tomates

Cette recette, je l'ai trouvé dans le magazine Picard, et je l'ai arrangée à mon goût... Ce qu'il vous faut pour 6 personnes : - 8 tomates séchées confites- 6 grosses tomates- du basilic- un peu d'ail- du sel, du poivre- de l'huile d'olive (3 cuillères à soupe)- 4 cuillères à café de tapenade- 100 g de ricotta- 50 g de chèvre frais (type chavroux)- une vingtaine de croûtons Étape 1 : Dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, faites compoter les tomates couper en cubes. Ajoutez du basilic et un chouille d'ail.... [Lire la suite]
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05 juillet 2010

Complètement fichu

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03 juillet 2010

Grissini selon Alba

Pour mes 30 ans, on m'a offert un cours de cuisine chez Alba Pezzone. Comme son nom l'indique, la chef est italienne et sa cuisine aussi. Pour les fidèles lectrices de Elle à Table, Alba, ça vous dit quelque chose : elle a une rubrique rien qu'à elle ! Et ouaih ! Alors, j'ai appris à cuisiner 3 choses : des grissini, des canneloni à la ricotta et une pana cotta au chocolat. Et aujourd'hui, je vais vous parler des grissini. Ce qu'il vous faut pour une bonne soixantaine de Grissini au parmesan et au miel : - 250 g de pâte à... [Lire la suite]
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01 juillet 2010

Princesse de la piscina

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