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Biscuits apéro tomates sechées / parmesan / olives

Pour vous faire revenir par ici, je ne vois qu'une chose : la nourriture !!!! Et donc je m'éxecute et vous propose une recette pour des apéros. Na ! Maintenant, va falloir payer votre mojitos messieurs, dames ;) Ce qu'il vous faut pour une vingtaine de...

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20 septembre 2011

A 60 ans, on a un napolitain !

Bon, je galère avec mes photos de vacances : y'en a trop !!! Au secours, je n'arrive pas à les trier. Alors ce soir, je compte sur l'homme amoureux pour m'aider. Mais d'ici là, il est temps de vous montrer mon chez d'oeuvre culinaire : le napolitain....

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9 août 2011

Asperge sauce mousseline

Il y a des plats qui nous accompagnent depuis notre enfance, mais qu'on ne cuisine jamais, car on les déguste chez notre maman. Celui-ci en fait partie. Comme le gâteau de patate dont je vous parlais l'année dernière. C'est exactement le genre de mets...

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5 août 2011

Bagel saumon & graines

Un tour chez notre ami surgelé, et vous vous retrouvez à New-York. Je m'explique : une fois que vous avez acheté des bagels (pain rond avec un trou au milieu), du philadelphia, du saumon, des herbes fraîches, de la roquette, du citron et quelques graines...

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2 août 2011

Cake pop - Test 2

Le mois dernier, j'ai testé pour la première fois les cakes pop. Et le résultat fut bof. Depuis, je me suis équipée et je clame haut et fort, que j'ai assuré : c'est trop bon !!!! Pour les étapes, c'est comme la première fois. Mais attention, changement...

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26 juillet 2011

Un gâteau pour ses 2 ans

Pour fêter les 2 ans de princesse lumière, j'ai sorti le grand jeu : la pâte à sucre ! C'est THE truc qui débarque en France, tout droit sorti des USA... Pour faire simple, c'est de la pâte d'amande sans goût et surtout sans amande. Vous pouvez la faire,...

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14 juillet 2011

Cake pop - Test 1

Le macaron commence à être passé de mode sur la blogosphère. Aujourd'hui, la star c'est le cake pop ! Comprenez, sucettes de gateaux décorées. Le maître absolu en la matière est américain et c'est une femme. Elle a un blog et c'est par là que ça se passe......

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7 juillet 2011

Taboulé

Une recette très estivale qui plaira à coups sûr aux touts petits comme aux très grands ! Vous pouvez même préparer cette recette la veille d'un pic-nic. Le lendemain, une petite rasade de citron et le tour est joué ! Ce qu'il vous faut pour une dizaine...

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21 juin 2011

Mousse de fève au serrano

C'est l'été... Voilà, c'est dit ! Et pour fêter ça, rien de tel qu'une recette... Et si vous n'avez pas de siphon, passez votre chemin. Oui, je sais, la vie est une jungle où les siphons sont rois ! Ce qu'il vous faut pour 6 verrines : - 150 g de fèves...

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20 mai 2011

Crevette enrubannées de Kadaif

Ça fait déjà un petit moment que j'avais envie de tester cette recette : le moelleux de la crevette et le croquant de la pâte de Kadaif. Oui mais voilà, je n'arrive jamais à mettre la main sur du Kadaif (bon à savoir : on en trouve dans toutes les épiceries...

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