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Cabillaud caramélisé à la sauce soja

Je suis une dingo de la sauce soja sucrée. L'homme amoureux pas trop... Mais bon, il en mange quand même, hein ! Il n'est pas trop difficile mon amoureux... Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - 4 dos de cabillaud- 2 cuillères à soupe de miel liquide-...

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21 janvier 2010

Le tourbillon de la vie

J'en connais une qui aura un épi toute sa vie... M'enfin, faudrait déjà les cheveux poussent. Hihi... Lucie a 6 mois pilou pilou aujourd'hui. C'est une petite fille toujours aussi craquante. Elle adôoooooore les carottes, les poires, les pommes. Déteste...

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3 septembre 2009

Marinade de poulet

C'est encore la saison des brochettes, alors vite vite, à vos fourneaux ! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet- une boîte de conserve de lait de coco- du curry- du paprika Étape 1 : Préparer la marinade. Dans un gros récipient, mélanger...

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30 novembre 2009

Tian version allégée

Y'a pas à tortiller : pour maigrir et rentrer dans son jean chéri, faut manger des légumes ! Alors voilà, le soir, c'est fini les patates ! Vive les courgettes et les tomates. Et sans huile d'olive s'il vous plaît ;-) Ce qu'il vous faut pour 6 mini-tians...

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13 novembre 2009

Purée pommes pommes

Histoire de mettre un peu d'originalité dans la purée de pommes de terre faite maison, j'ai tenté un truc : l'ajout de pommes fruit. Et c'est plutôt très très bon. Ce mélange permet de réhausser la pomme de terre. On devine la pomme fruit, mais elle n'envahit...

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25 juin 2009

Fraisier

Vous vous souvenez du framboisier ? Et bé, cette fois-ci j'ai testé le fraisier. Mais en version plus simple et plus rapide ! Le résultat est aussi bon. Moins crémeux, mais avec un vrai goût de reviens-y. Surtout que le lendemain, il est encore meilleur...

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14 mai 2009

Verrine du soir

Le soir venu, j'inspecte mon frigo pour savoir ce que je vais cuisiner à l'homme amoureux. Et y'a des soirs où je suis très inspirée. Ce qu'il vous faut pour deux verrines tomates, avocat et chèvre : - 1 avocat- 2 tomates- du chèvre frais- du persil-...

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27 janvier 2009

Quand j'étais petite...

Déjà haute comme trois pommes, le sucré c'était mon dada. Et avec l'âge, ça ne s'est pas vraiment arrangé. Parce que maintenant, en plus du sucré, c'est le salé que je kiffe. Ben oui, hein, je me suis bonifiée avec l'âge. Bon euh, sinon, je disais que...

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29 décembre 2008

De saison

Je me demande pourquoi je poste ce billet. Parce que bon, comme vous, j'en peux pluuuuuuuuuuuuuuuuus !!!! Je frôle l'overdose de nourriture.... Je sature... Et pourtant, je vais vous parler de truffes que j'ai faites pour mes collègues et mes amis ! Ce...

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24 novembre 2008

Une si belle journée

Ma cop's Mona a lancé un défi sur son blog : prendre 4 photos d'une journée. De la même journée, hein ;-) J'ai donc obéi, en suivant les règles. Et ces photos, je les ai prises hier. Dimanche. Lever matinal avec une petite crêpe de nutella, parce que...

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27 septembre 2008

Au fil de l'eau

Ce que je préfère dans les week-end ? C'est quand il fait beau... Alors cet après-midi, je me suis baladée sur la Marne, au fil de l'eau et en bonne compagnie. Certains aiment les yachts. Ces gros machins qui polluent. Moi, ce qui me fait kiffer c'est...

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7 octobre 2008

Mon sac vert

Ça me titillait depuis un moment. Et puis l'autre jour, j'ai craqué. Non, me suis pas rachetée des fringues. J'ai juste fondu devant un sac. Un beau sac en papier. Rempli de victuailles. Et bio Madâme ! Oui oui ! Que j'vous explique. Le samedi matin,...

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26 novembre 2008

Potimarron farci

Oui je sais, c'est passé Halloween, mais moi, j'suis une adepte du potiron, citrouille et compagnie. Cette recette n'en est pas vraiment une. J'ai fait au pif ! Lors d'une grande tablée de 15 copains, le mois dernier, j'ai vu débarquer une énorme citrouille...

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4 juillet 2008

Les paris sont ouverts

J'ai un besoin urgent de vous consulter mes chers zamis. L'heure est grave. Souvenez-vous : en mai, l'homme amoureux et moi avons fleuri nos fenêtres grâce à des jardinières. Géraniums et oeillets d'inde nous ravissent l'oeil. Menthe et basilic parfument...

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30 juin 2008

Roulé de dinde

Il y a deux semaines, j'ai fait la connaissance d'un très très bon plat chez des amis : le veau à la saltimbocca. Il s'agit d'escalope de veau, de jambon cru, de mozzarella, de tomates et de basilic roulés entre eux. Un pur délice ! Forcément, j'ai voulu...

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31 mars 2008

Crime de lèse majesté ?

Depuis toute petite, j'ai une manie. De celle qui passe inaperçue dans ma famille puisqu'ils sont habitués à ce que je fasse ça. Mais voilà, aujourd'hui, je me pose la question : ma manie est-elle normale ? Vous connaissez tous le chocolat liégeois. Le...

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19 juin 2008

Soirée coocooning

Samedi dernier, j'ai été m'encanailler dans le fin fond du 95, à Vauréal. Avec l'homme amoureux et deux amis, on a été applaudir Cocoon. Un duo très chouette composé de Mark et Morgan, à peine 40 ans à eux deux. C'était bien bien bien. On était dans une...

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5 juin 2008

Ice tea maison

Oui, bon, je sais, les grandes chaleurs estivales ne sont pas encore là, mais bon, je fais comme si. Alors je prépare un thé glacé quand je reçois les copains-copinescopains-copines. Et je fais comme ça : Étape 1 : je sors ma toute nouvelle théière, spéciale...

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18 avril 2008

Mes fleurs préférées

Les roses, pffffffffff... c'est d'un banal Alors que les pivoines ! C'est trop joli. Les renoncules aussi c'est trop mimi. Dommage pour le nom qui n'est vraiment pas aussi joli que les fleurs... Quand mon homme amoureux m'offre un bouquet de fleurs, je...

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15 avril 2008

Dinde au curry-paprika

Cette recette, je la fais souvent. Très souvent même. La dernière fois que j'ai mis mon tablier pour cuisiner ce plat, j'ai dégainé mon appareil photo pour vous. Ce qu'il vous faut pour 6 personnes : - 7 filets de dinde ou de poulet. 7 parce que chez...

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25 janvier 2008

Tomates farcies façon Kiki

Pour changer, ce n'est pas ma recette, ce n'est même pas moi qui cuisine. Moi, je suis juste celle qui mange le plat préparé par son homme amoureux. Et puis je prends aussi des photos pour immortaliser ce moment de l'homme derrière les fourneaux. En fait,...

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28 mars 2008

C'est pas moi, c'est elle

Cette recette n'est pas de moi. C'est même pas moi qui me suis collée derrière les fourneaux. C'est ma copine Chei. Lors de notre traditionnel hebdomadaire dîner au sommet, elle nous cuisine toujours de bons petits plats. Et cette fois-ci, j'ai dégainé...

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31 janvier 2008

Ratatouille a un cousin

Et je sais où il se trouve... J'vous raconte l'histoire : Hier soir, rendez-vous chez Lili et Marcel, l'un des restos que je vous ai conseillé hier. Bien entourée de mes amis, on papote, on boit et on dîne. On mange fort bien d'ailleurs. En entrée, tomates...

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24 mars 2008

Tartinade express

Y'a des soirs où vous avez envie d'épater sans en faire beaucoup. En ce moment, c'est un peu mon leitmotiv. Comment faire des choses bonnes, sans pour autant passer deux heures derrière mon fourneau. Récemment, après une journée chargée, j'ai eu le courage...

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26 janvier 2008

Comme quoi...

C'est en surfant sur le net que j'ai appris un truc sur ma boîte. Et en plus c'est un chouette truc... Sauf que je l'apprends grâce à un blog et ça c'est vraiment un truc de dingue ! Là où je bosse, la communication est quasi inexistante... Voilà voilà,...

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