01 février 2008
Index des recettes
Hop hop hop, j'ai pensé à vous, à la manière dont je pouvais vous faciliter la vie sur ce blog.
Alors j'ai créé cet index de "mets aventures"...
Les recettes ne sont pas classées par ordre alphabétique. Les premières sont simplement celles que j'ai réalisées récemment. Si vous préférez un classement par ordre alpha, n'hésitez pas à me le faire savoir en écrivant un com'.
Pour retrouver l'index, c'est ultra simple : il suffit de regarder dans la colonne de gauche, dans "catégories". L'index sera là à toute heure du jour et de la nuit, et je le mettrai à jour à chaque nouvelle recette publiée !
Et je rassure tout le monde : je ne ressemble pas à ça quand je suis derrière les fourneaux. Quoique...
Pour commencer...
Rillette de thon aux câpres
Biscuits apéros au saumon
1000 feuilles aubergines, mozza et tomates
Mini flan aux champignons et aux herbes
Verrine avocat-tomate-chèvre
Espuma d'avocat
Petits pots tomates et chèvre
Nems de betterave multicolores
Velouté de champignons de Paris
Magret de canard séché
Chantilly de foie gras
Madeleine au saumon
Mousse de betterave à la ciboulette
Biscuits apéros parmesan
Mini-cakes de courgettes et de menthe
Vache-qui-rit pané
Tartinade ricotta-tomates séchées
Rouleaux de printemps
Croissants de lune
Mille feuilles de tomates
Tartare de saumon
Mini pizzas
Triangles à la ricotta et aux tomates séchées
Rouleaux de printemps façon sushi
Pour continuer...
Tortilla
Tian
Marinade de poulet
Lotte au lard fumé
Gâteau de patates
Risotto au potimarron et sa dentelle de parmesan
Ravioles de chanterelles
Tartare thon, saumon et avocat
Tarte tomates, chèvre et courgettes
Crevettes sautées
Potimarron farci
Gratin de potimaron
Purée de céleri
Wok à la ThaiCabillaud en papillote
Sandwich pita
Saltimbocca à ma façon
Lasagnes
Dinde au curry et paprika
Tartiflette tatin
Tomates farcies
Soupe de cresson
Maki californien
Crêpettes de courgettes
Wraps
Poulet sauce soja, miel et sésame
Sushi, sashimi et maki
Desserts & autres sucreries
Tarte aux pommes
Charlotte au chocolat
Fraisier
Framboisier
Fraises meringuées et chantilly
Muffins aux myrtilles
Bûche de Noel
Truffes
Muffins poire & chocolat
Tiramisu
Roulé au nutella
Feuilletés à la pralinoise
Roses des sables
Langues de chats au chocolat
Gateau au yaourt
Tartelettes au chocolat
Gateau au chocolat très fondant
Tarte tatin
Muffins choco-pralin
Madeleines
Tiramisu aux fraises
Cookies
Sablés décorés
Trucs & astuces
Comment faire des Mojitos ?
Magret de canard séché
Rhum arrangé
Thé glacé
Décongélation des noix de St Jacques
Sauce soja sucrée
