29 octobre 2009
Rillette de thon au câpres
En ce moment, je fais dans le simple. Ah ben oui, hein ! Avec une miss Lu qui réclame toute mon attention, je n'ai plus le temps de faire des recettes très élaborées. Mais elles n'en restent pas moins savoureuses... Enfin, j'espère...
Ce qu'il vous faut pour une tartinade express :
- 1 boîte de thon au naturel
- 10 cl de crème fraîche (ou de la crème de soja, astuce de ma tante)
- une cuillère à soupe de câpres
- du jus de citron
- de l'aneth
- du sel, poivre
Étape ultime : Tout mélanger dans un grand bol. Faire un joli gloubiglouba avec joie et bonne humeur. Réserver au frais. Et servez avec des biscottes, des wasa, des tranches de pain...
Et toujours pleins d'autres recettes salées et sucrées en cliquant ici
Commentaires
Je retiens ! Très bonne idée pour un apéro ! Moi je fais ma tapenade et c'est super simple, rapide et bon !
ah ben tiens, comment tu la fais, toi, ta tapenade ?
Super simple:
De l'ail
des olives vertes ou noires
1 CàS d'huile d'olive
Je mixe le tout et réserve au frais
ensuite j'achète des pains différents arômatisés (noix, aux graines de courge...) et hop! Un délice! J'ai toujors du succès!
hum hum hum, ça me donne bien envie. Tiens, je vais voir si y'a des olives dans mon placard ;-)
