Y'a pas tortiller, décembre est un mois que j'adore. Pourquoi ? 1/ Les grosses écharpes font leur rentrée. Et j'adore m'emmitoufler dedans. 2/ Les vendeurs de marrons chauds réapparaissent au coin des rues. Et j'adore m'empiffrer de ces petites choses....

Ce post vous est dédié, à vous, à mes chers lecteurs, à mes fidèles, aux nouveaux, aux égarés qui se demandent ce qu'ils sont venus faire par ici. Depuis peu, j'ai découvert que je pouvais savoir combien de personnes venaient par là. Et bé c'est qu'il...

Accro au poisson cru sous toutes ses formes : sushi, maki, sashimi, tartare, carpaccio... je désespérais de trouver un jour la recette de la sauce soja sucrée. Vous savez, celle qui est servie au resto japonais : elle est sirupeuse à souhait... Je m'étais...

Ce week-end fut placé sous le signe des makis, sushi et compagnie. Et l'organisation d'un dîner japonais pour 14 convives nécessite temps, patience et encore une pincée de temps. Rouleaux de printemps, sushi, cornet de saumon, crêpettes de courgette,...