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28 juillet 2010

The first gâteau d'anniversaire

The first gâteau d'anniversaire
Lucie aime le chocolat. C'est une affirmation qui ne permet aucune contradiction. C'est pourquoi je lui ai concocté des muffins fondant au chocolat pour son premier anniversaire. Ce qu'il vous faut pour 15 muffins : - 200 g de chocolat noir, soit une...
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19 juillet 2010

Des crêpes à l'apéro

Des crêpes à l'apéro
Une recette simplissime pour vos apéros d'été... Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - 4 crêpes (soit vous les fabriquez de vos mains, soit vous les achetez toutes faites au rayon frais de votre supermarché)- 4 tranches de saumon fumé- du guacamole...
15 juillet 2010

Tiramisu de tomates

Tiramisu de tomates
Cette recette, je l'ai trouvé dans le magazine Picard, et je l'ai arrangée à mon goût... Ce qu'il vous faut pour 6 personnes : - 8 tomates séchées confites- 6 grosses tomates- du basilic- un peu d'ail- du sel, du poivre- de l'huile d'olive (3 cuillères...
3 juillet 2010

Grissini selon Alba

Grissini selon Alba
Pour mes 30 ans, on m'a offert un cours de cuisine chez Alba Pezzone. Comme son nom l'indique, la chef est italienne et sa cuisine aussi. Pour les fidèles lectrices de Elle à Table, Alba, ça vous dit quelque chose : elle a une rubrique rien qu'à elle...
23 juin 2010

Salade express

Salade express
Pour nourrir son homme, faut parfois faire simple : vider le frigo ! Ce qu'il vous faut pour deux personnes : - 1 blanc de poulet- 4 tranches de coppa- quelques tomates séchées- 1 tomate- de la salade verte- des olives- de la vinaigrette Le plus dur consiste...
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18 juin 2010

Poulet croustillant au sésame

Poulet croustillant au sésame
Pour changer de mes recettes traditionnelles de poulet, j'ai testé un truc. La panure de sésame. Ce qu'il vous faut pour 2 personnes : - 2 filets de poulet- 4 cuillères à soupe de farine- 1 oeuf- 4 cuillères à soupe de grains de sésame (blanc, noir, ou...
31 mai 2010

Pyramide à croquer

Pyramide à croquer
Si vous prenez un cône en polystyrène (acheté chez Loisirs et Créations pour 2 €) recouvert de papier de soie violet, des pics à brochettes et une flopée de bonbons, vous obtenez ça :
26 mai 2010

Pasta aux légumes

Pasta aux légumes
Voici une recette digne de la cuisine des fonds de placard. Prenez des pâtes, les légumes que vous avez, un chouille de crème fraîche, et hop, vous obtenez un plat copieux ! Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - 400 g de capellini- 2 poivrons- 400 g...
21 mai 2010

Bouquet miam

Bouquet miam
Un petit cadeau qui fait toujours plaisir à une jeune et jolie trentenaire. Et c'est tout simple à faire. Des pics, des bonbons, une pomme et le tour est joué !
12 mai 2010

Maki de printemps

Maki de printemps
Qu'est ce qu'on ferait pas pour faire revenir le printemps !!! Moi, j'ai opté pour la solution culinaire. La semaine dernière, j'ai testé un nouveau truc au restaurant japonais : le maki roll de printemps. Comprenez par là, du riz et du poisson cru enroulés...
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