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Recette verte

Pouce a lancé un défi culinaire : réaliser une recette verte ! J'aurai pu lui refourguer d'anciennes recettes comme la soupe de cresson ; mais non ! J'ai fait du neuf avec un bel avocat. Ce qu'il vous faut pour 4 verrines d'espuma d'avocat : - 1 avocat-...

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14 octobre 2009

Le grand classique

Je crois bien qu'il y a autant de cuisinièr(e)s que de recettes de tarte aux pommes. Moi, j'ai opté pour le simplissime ! Ce qu'il vous faut pour 8 mini-tartelettes : - 1 pâte feuilletée- 5 pommes- 1 sachet de sucre vanilléet c'est tout ! Après avoir...

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1 juin 2009

Les pieds dans l'eau

Oulala, les copains, comment c'est bon d'avoir un week end ensoleillé ! A défaut d'avoir été à Roland-Garros prendre des coups de soleil, l'homme amoureux et moi avons mis les voiles vers les bords de Seine. Et même qu'on a pu jouer les marins d'eau douce....

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20 janvier 2008

Ma langue au chat

10 jours sans vous parler de mes expériences culinaires. Si si, le dernier post spécial cuisine, remonte au 10 janvier ! Et oui ! Pour aujourd'hui, ce sera la réalisation d'un truc irratable ! Promis, juré, poils au nez ! Il s'agit de langues de chat...

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27 décembre 2009

Palets bretons

Après avoir cuisiné les financiers, j'avais 4 jaunes d'oeufs en perdition. Je me suis alors lancée dans la préparation de palets bretons . Ce qu'il vous faut pour une trentaine de palets bretons : - 4 jaunes d'oeufs- 150 g de beurre- 1 pincée de fleur...

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29 octobre 2009

Rillette de thon au câpres

En ce moment, je fais dans le simple. Ah ben oui, hein ! Avec une miss Lu qui réclame toute mon attention, je n'ai plus le temps de faire des recettes très élaborées. Mais elles n'en restent pas moins savoureuses... Enfin, j'espère... Ce qu'il vous faut...

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25 mars 2008

Apprendre à 30 ans

Mon grand frère a eu 30 ans en octobre dernier. Pour fêter ça, je lui avait offert une très bonne bouteille rhum. Et puis la semaine dernière, il a eu droit à son deuxième cadeau : un cours de cocktail à l'atelier de chefs. Oui, bon, je sais, j'aurai...

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7 août 2008

Pleins les mirettes

Comme toute fille qui se respecte, quand je vais dans un magasin de tissus, je suis étrangement attirée par les rouleaux de couleurs, les rubans, les jolis boutons... C'est mon paradis à moi ! Quoique... Le jour de la publication de ce message devrait...

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22 février 2010

7 mois déjà !

Et oui, Lucie chérie d'amour jolie a eu 7 mois hier... Mazette, que le temps passe vite... Mon biscuit adoré a déjà 2 dents. Elle dort de 20h à 7 h du mat'. Et même parfois jusqu'à 9h quand ses parents font la nouba la veille. Elle regarde partout. Bouge...

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12 mars 2008

Sticker mania

N'allez pas croire que je me réveille tard... Oui oui oui, je sais bien que ça fait déjà un bon moment que les stickers ont envahi notre quotidien. Jusqu'à aujourd'hui, je passais sous silence ce phénomène de mode, car je n'avais pas encore trouvé de...

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29 janvier 2010

Dans la famille couture, je demande...

La grand-mère, Mamiely, qui pourrait ouvrir une école de couture, tellement elle est douée : Tante Marlène qui a personnalisé une chaise que j'adoooooore : Tante Dany qui a tricoté de ses doigts de fée une robe trop trop mimi : Quant à moi, je ne lui...

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27 octobre 2008

Quand j'étais petite, j'étais un jedi

En vrai, j'étais une de ces fillettes qui adorait Rox et Roucky, Peter Pan, les 101 Dalmatiens, Mickey et sa bande... Alors quand l'homme amoureux m'a proposé de m'emmener au pays des enfants, j'ai pas pu lui dire non. J'ai dit ouiiiiiiii. Je lui ai même...

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19 juillet 2010

Des crêpes à l'apéro

Une recette simplissime pour vos apéros d'été... Ce qu'il vous faut pour 4 personnes : - 4 crêpes (soit vous les fabriquez de vos mains, soit vous les achetez toutes faites au rayon frais de votre supermarché)- 4 tranches de saumon fumé- du guacamole...

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9 décembre 2008

Echange de boules

A l'approche de Noël et de l'avalanche de cadeaux, une chaîne créative a été lancée sur un forum. Et j'ai participé ! C'est donc à un échange de boules de Noël que je me suis inscrite. Voici ce que j'ai fait : un truc simple, rouge avec des sapins verts....

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15 juillet 2010

Tiramisu de tomates

Cette recette, je l'ai trouvé dans le magazine Picard, et je l'ai arrangée à mon goût... Ce qu'il vous faut pour 6 personnes : - 8 tomates séchées confites- 6 grosses tomates- du basilic- un peu d'ail- du sel, du poivre- de l'huile d'olive (3 cuillères...

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22 décembre 2008

Ma toute première bûche

Oui, bon, je sais, je vous assomme de billets culinaires ! Mais c'est parce que c'est la saison des repas de fêtes... Alors voilà, en ce moment, ma cuisine, c'est mon endroit favori... D'ici peu, je vous raconterai d'autres choses. Du style : comment...

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23 décembre 2010

Sablés de saison

Oui, je sais je n'ai aucune excuse : quasi deux semaines sans vous raconter un truc, vous donner une recette ou mieux, vous montrer une photo de Lucie. Ah mais c'est que je travaille maintenant ! Et croyez-moi que c'est pas de la tarte de jongler entre...

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10 mai 2011

Rose oblige

Rien de tel qu'une recette rose pour un 10 mai... Cette recette est parfaite pour un pique nique, un apéro... Réalisée en un clin d'oeil, elle va vous plaire. Ce qu'il vous faut pour un gros bol : - des pois chiche égoutté (environ 150g)- une ou deux...

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24 avril 2009

Un beau bébé de 4,5 kilos

Vous vous souvenez que j'étais partie en Thailande l'été dernier ? Et bé, l'album photo n'avait pas encore vu le jour... J'ai donc l'honneur et la très grande fierté de vous annoncer que j'ai passé un mois à bidouiller un album qui pèse son poids ! J'ai...

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2 octobre 2010

Crevettes panées

Après les crevettes au sésame , voici les crevettes panées... Bon, je vais pas vous la faire à l'envers, hein ! Cette recette est 10 fois plus calorique que l'autre, vu que pour une fois, j'ai vraiment fait de la friture. Ce qu'il vous faut pour un apéro...

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21 mars 2011

Soupe hebdomadaire

Oui, bon, je sais, aujourd'hui, c'est le printemps, et ce n'est plus la saison des soupes. Mais fallait quand même que je vous montre à quoi ma p'tite famille à carburer tout l'hiver. J'ai même donné un nom à cette soupe : la Lokilu Ce qu'il vous faut...

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20 mai 2011

Crevette enrubannées de Kadaif

Ça fait déjà un petit moment que j'avais envie de tester cette recette : le moelleux de la crevette et le croquant de la pâte de Kadaif. Oui mais voilà, je n'arrive jamais à mettre la main sur du Kadaif (bon à savoir : on en trouve dans toutes les épiceries...

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14 juillet 2011

Cake pop - Test 1

Le macaron commence à être passé de mode sur la blogosphère. Aujourd'hui, la star c'est le cake pop ! Comprenez, sucettes de gateaux décorées. Le maître absolu en la matière est américain et c'est une femme. Elle a un blog et c'est par là que ça se passe......

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4 novembre 2011

Salade de chou à la japonaise

Vous connaissez mon amour pour la cuisine japonaise, et surtout pour les makis, sushi, sashimi, yakitori... Désormais je sais faire la salade de chou ! Vous savez celle qu'on vous sert avec la soupe miso... Ce qu'il vous faut pour une salade de 6 personnes...

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7 septembre 2011

Schwartz

C'est reparti pour un burger de folie en plein Paris ! Oui je sais, c'est injuste : moi, je m'empifre de foie gras dans le Périgord, alors que vous, vous vous nourrissez de junk food... Mais bon, c'est d'un très bon burger dont je vais vous parler......

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